Карл Кори (karhu53) wrote,
Карл Кори
karhu53

Как собирают чай в Индии. Фото.

Как собирают чай в Индии. Фото.
Как собирают чай в Индии. Фото.
Индия - фотозарисовки с чайных плантаций
Чай и Индия - две вещи, которые очень трудно представить друг без друга. Индия - один из крупнейших мировых поставщиков чая, а уж сколько они сами его здесь пьют и представить трудно. В прошлый раз я показал как выращивают рис, а сегодня покажу как собирают чай.

Катаясь по южной Индии, мы проезжали "Голубые горы" рядом с городом Ути в штате Тамиланд. Это место - высокое и прохладное - идеально подходит для выращивания чая, поэтому все горы здесь просто усеяны чайными плантациями. Вот эти плантации, а главное тех, кто на них работает, я сегодня и покажу!



Если вся нижняя "равнинная" южная Индия усеяна рисом и сахарным тростником, то стоит подняться в горы, как все склоны превращаются в бесконечные плантации чайных кустов, таких ровненьких и зелененьких. Причем засаживают практически каждый свободный клочек земли. Растения неприхотливые, а прибыль приносят!



Вот он, самый настоящий высокогорный "заоблачный" индийский чай. Растет и ждет своего часа, когда его соберут, высушат и отправят на полку какого-нибудь магазина, может быть даже того, что у вас за углом)



Чайные кусты очень густые и плотные, и для того, чтобы можно было по ним ходить, их разрезают небольшими просеками.



Просеки эти довольно узкие, и мне было нелегко пробираться в "гущу" этими чайными тропами...



Проезжая по извилистой тамиландской дороге на одной из плантаций мы увидели работниц, собирающих листья, и остановились для жанровой фотосъемки.



И вот что из этого получилось - обычные индийские женщины на обычной чайной плантации.



Женщины совершенно не противились нашему желанию их фотографировать и некоторые даже с радостью позировали.



Видимо фотографы их посещают нечасто, ибо нам очень обрадовались)



Вот так, руками и серпом собирают индийский чай. Никакой техники, никаких автоматов - только нежные женские руки!



Даже на работу индийские женщины одеваются ярко, не забывая обвешаться побрекушками. И Вы мне еще скажете что-то про грязную Индию?



Более опытная сборщица со стажем, может даже местный "бригадир". Серъезная и суровая, она не отвлекалась на нас сама и постоянно подгоняла своих молодых хохотушек, которые увлекались позированием и забывали про работу.



А работы там непочатый край... Надо сорвать свежие верхние  листочки, пока они не постарели.



Представляете, целые день с утра до вечера вот так вот лизить по кустам и орудовать серпом...



И за все это платят всего за 2-3 доллара в день...



Но, несмотря ня тяжесть работы, люди все равно счастливы! И это здорово!



Почему-то женщины на этой плантации собирают листья в обычные мешки



Хотя по традиции они должны ходить вот с такими корзинами на голове и кидать лисья через плечо прямо в них. Очень кстати удобно и практично, но видимо берегут головы))) Хотя на многих плантациях я видел, как сборщицы ходили именно с такими корзинами! И кстати, ни разу ни одного мужика я на сборе чая не видел. Не мужская это работа!



Как известно, для чая берут только молодые верхние листочки. Причем чем они выше и моложе - тем в более дорогой сорт чая они превращаются!



А это редкий кадр - копаясь в чайных кустах случайно нашел чайный цветочек!



В следующий раз я покажу, как выглядит самый обычный индийский чайный заводик изнутри!



А на сегодня все... Солнце заходит, пора отдыхать) Да и холодно в горах ночью!



Subscribe
promo karhu53 april 26, 2013 01:35 5
Buy for 20 tokens
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments